5 Especias Chinas

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Mezcla exótica de especias utilizada en la gastronomía China.  Contiene: Anís estrellado, Canela de cassia, Pimienta de Sichuán, Semilla de Hinojo y Clavo de olor.   Este polvo tiene la característica única de mezclar los 5 sabores básicos: lo dulce, lo salado, lo agrio, el picante y el amargo.   Es Ideal para: recetas dulces como las galletas de navidad, tartas de frutas, platos salados con pato, aliño para carnes donde también se utilice la salsa de soya.  Complementa también con calamar y camarones.